La produzione riguarda tutti i vitigni tipici locali : Barbera , Bonarda , Gutturnio vivace e fermo per i rossi ; Ortrugo e Malvasia secco e dolce per i bianchi . Da menzionare il Merlot . La distribuzione avviene in bottiglia o in damigiana . Osservanza della tradizione e volontà di progresso fanno dell' Azienda "Groppi" un vero punto di riferimento per tutti gli amanti del buon vino .